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MITTAG-SPEZIAL

MONTAG: Mittagsmenü - 2 Gänge


Champignon-Cremesuppe mit Croutons *** Weberbräu Bosna mit glacierten Zwiebeln, Currysauce & Steak Pommes

Verfügbar an folgenden Tagen: Mo. zwischen 11:00 und 14:00

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€ 9,30

DIENSTAG: Mittagsmenü - 2 Gänge


Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln *** Rote Grütze mit Vanillesauce

Verfügbar an folgenden Tagen: Di. zwischen 11:00 und 14:00
€ 9,30

MITTWOCH: Mittagsmenü - 2 Gänge


Rindssuppe mit Kräuterpofesen *** vegetarische Zucchini-Piccata auf Tagliatelle mit Tomatensauce, Parmesan

Verfügbar an folgenden Tagen: Mi. zwischen 11:00 und 14:00

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€ 9,30

DONNERSTAG: Mittagsmenü - 2 Gänge


Orientalische Hühnerflügel – in Joghurt mariniert auf Cous-Cous-Salat mit Harissa-Dip *** hausgemachte Baklava mit Nuss-Pistazienfüllung

Verfügbar an folgenden Tagen: Do. zwischen 11:00 und 14:00

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€ 9,30

FREITAG: Mittagsmenü - 2 Gänge


Caesar-Salat mit Hühnerfiletstreifen, Parmesan, Croutons, French-Dressing *** Mango-Minze-Lassi

Verfügbar an folgenden Tagen: Fr. zwischen 11:00 und 14:00

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€ 9,30

Tagessuppe


nur Menüsuppe

Verfügbar an folgenden Tagen: Mo., Mi. zwischen 11:00 und 14:00

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€ 3,00

Tagesdessert


nur Dessert

Verfügbar an folgenden Tagen: Di., Do., Fr. zwischen 11:00 und 14:00
€ 3,00

Mittagsmenü OHNE Suppe/Dessert


nur Hauptgericht

Verfügbar an folgenden Tagen: Mo., Di., Mi., Do., Fr. zwischen 11:00 und 14:00
€ 8,30

VORWEG

Rindssuppe


mit hausgemachten Frittaten, Kaspressknödel oder Leberknödel
€ 3,90

Erdäpfelcremesuppe


mit Schwarzbrotcroutons
€ 4,50

Innviertler Biersuppe


mit Schwarzbrotcroutons
€ 4,50

Zwiebelsuppe


mit Käsecroutons
€ 4,50

Tatar vom heimischen Rinderfilet


mit Butter und geröstetem Weiß- & Schwarzbrot
€ 12,90

SALATE UND VEGETARISCH

Alle Salate servieren wir mit Balsamico-Kernöl-Dressing; wir verwenden Kernölprodukte von pramoleum

Gemischte Salatschüssel

€ 3,90

Blattsalatschüssel


mit Balsamico- pramoleum Kernöldressing
€ 3,90

Kartoffelsalat

€ 3,90

Hühnerfiletstreifen


gegrillt oder gebacken mit gemischten Blattsalaten
€ 11,50

Gegrillte Calamari


auf buntem Blattsalat mit Tomate und Parmesan
€ 14,90

Weberbräu-Salat


verschiedene marinierte Blattsalate mit gerösteten Erdäpfelscheiben, Zwiebeln und Speckwürfeln
€ 10,90

G‘röster Brez‘n-Knödel


mit Ei, und bunten Blattsalaten
€ 7,90

Gemüse-Quiche


mit Avocado-Dip, Sour Cream und Salatbouquet
€ 8,90

Quinoa-Gemüse-Pfanne


mit marktfrischem Gemüse
€ 9,90

Gebäck

€ 1,90

Brez'n


vom Haller Bäcker
€ 2,90

Knoblauchstangerl


vom Lohnsburger Bäcker
€ 2,90

BOWLS

"Xund's und guat's in oana Schüssl"

Weberbräu Bowl


Surschnitzel, Bratkartoffeln, Krautsalat, Karotten, Gurken, Blattsalat mit knusprigen Grammeln & Speck, Kernöldressing
€ 13,90

Mediterrane Bowl


bunte Blattsalate, gegrillte Calamari, Tomaten-Mozzarella mit Basilikum-Pesto, Oliven, Kapern, getrocknete Tomaten, Parmesan, Balsamico Dressing Pesto-Rosso-Blätterteig-Stangerl
€ 14,90

Griechische Bowl


Schweinefilet-Souvlaki, Tsaziki, Fladenbrot eingelegter Feta, Tomaten, Gurken, Oliven, Salatbouquet, marinierte Melanzani griechisches Zitronen-Joghurtdressing mit frischen Kräutern
€ 14,90

Orientalische Bowl


selbstgemachte Falafel, Humus, Tahini, marinierter Cous-Cous mit Gurken, Paprika, Fladenbrot gefüllt mit Avocadocreme & Dukkah
€ 14,90

Veggie Bowl - Xunde Schüss'l


Gemüse Quiche, Quinoa-Gemüse, Salat, Petersilienkartoffeln, Spiegelei und Sourcream

Verfügbar an folgenden Tagen: Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.
€ 10,90

BURGER

Weberbräu Burger L (180 g Fleisch)


feinstes Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Sour Cream, dazu Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 12,90

Weberbräu Burger XL (360 g Fleisch)


feinstes Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Sour Cream, dazu Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 15,90

Veggie Burger


Gemüselaibchen, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Sour Cream, Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 11,90

Hendl Burger


Gegrilltes Hühnerfilet, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Cocktailsauce, Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 12,90

Rieder Biertrebern Burger


feinstes Rindfleisch mit Biertrebern, mit Rieder Schwarzmann karamellisierte Zwiebel, Cheddar, Salat, Tomate, Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 14,90

INNVIERTLER HAUSMANNSKOST

Rindfleisch mit Schnid‘n


Gesottenes Rindfleisch mit Wurzelgemüse, Semmelkren, Rösterdäpfel und „Schnid‘n“
€ 15,90

6 Stück Innviertler Knödel vom Fuchsberger


Speck-, Grammel- und Bratknödel auf Sauerkraut, mit Röstzwiebeln
€ 9,80

9 Stück Innviertler Knödel vom Fuchsberger


Speck-, Grammel- und Bratknödel auf Sauerkraut, mit Röstzwiebeln
€ 12,80

Blunz‘n Gröstl


mit Krautsalat & Röstzwiebeln
€ 10,50

Grillteller


Rindersteakschnitte, Schweinelende, Hühnerfilet und Frankfurter, mit frischem Marktgemüse, Steak Pommes und Kräuterbutter
€ 15,90

KLASSIKER

Kasnock‘n


mit Bierkäse, Röstzwiebeln und grünem Salat
€ 10,90

Schnitzel Wiener Art aus der Schweineschale


goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 12,90

Schnitzel Wiener Art vom Hühnerfilet


goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 13,90

Wiener Schnitzel vom Kalb


goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 18,50

Surschnitzel


vom Schwein, goldgelb gebacken, mit Kartoffel-Vogerl-Salat und Preiselbeeren
€ 13,90

Cordon Bleu aus der Schweineschale


goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat

Verfügbar an folgenden Tagen: Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.
€ 13,90

Cordon Bleu vom Hühnerfilet


goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 14,90

Zwiebelrostbraten kurzgebraten


mit Braterdäpfel und Röstzwiebel
€ 16,90

Rieder Biergulasch


mit Spätzle oder Semmelknödel
€ 11,50

gegrillte Lachsforelle


mit Petersilienkartoffeln, frisches Marktgemüse
€ 17,90

Saftiges Filetsteak vom Rind


200 g Filet – rare, medium oder well done – mit Jus, inkl. einer Beilage deiner Wahl
€ 29,50

FÜR UNSERE KIDS

"Schmackofatz Sackl"


Kindergericht nach Wahl, kleines Getränk, Mini Cake Pop & Überraschung
€ 8,90

Kinderschnitzel vom Hühnerfilet


mit Steak Pommes, Ketchup
€ 5,50

Kinderburger


knuspriges Hühnerfilet in Cornflakespanier, Sour Cream, Salat, Steak Pommes & Ketchup
€ 5,50

Hühnerstreifen gebacken


mit Steak Pommes, KEtchup
€ 5,50

Grillwürstel "Kids"


mit Steak Pommes, Ketchup
€ 5,50

Portion Steak Pommes


mit Ketchup
€ 3,70

ZUR JAUSE

Rindfleischsalat


mit pramoleum Kürbiskernöl-Vinaigrette und Schwarzbrot
€ 8,90

Essigwurst


mit Zwiebeln und Ei, fein garniert, dazu Schwarzbrot
€ 5,70

Innviertler Jause


Rindfleischsalat, Essigwurst, Bratlfleisch, Bierkäse, Butter, Ei, Liptauer, Gurkerl, Radieschen, Tomaten, Senf & Kren, Hausbrot
€ 10,90

Weisswurst


mit Brez'n vom Haller Bäcker & bayrischem Honigsenf
€ 6,90

Würst‘l in Saft


mit Butternockerl
€ 6,50

Paar‘l Würstl (2 Stück)


Frankfurter oder Debreziner mit Senf, Kren & Gebäck
€ 4,00

Grillwürstel (2 Stück Frankfurter)


mit Pommes
€ 6,50

Brez‘n


mit 3 Aufstrichen
€ 6,50

SÜSSES - NATÜRLICH SELBSTGEMACHT

Pofesen


mit hausgemachtem Vanilleeis & pramoleum Kernöl, Zimt-Zucker
€ 6,00

Dessert-Variation


mit hausgemachtem Vanilleeis und Kernöl
€ 10,50

Flambierter Kaiserschmarrn


mit Rum-Rosinen, Zwetschkenröster und Apfelmus
€ 9,50

Strudel


nach Küchenchefs Laune
€ 3,80

Palatschinken (2 Stück)


mit Marillenmarmelade
€ 4,40

Weberbräu

#proudtoservegmiatlichkeit
Weberzeile 1
4910-Ried im Innkreis
Österreich

Standort Standort anzeigen

Telefon +43 7752 80296

Telefon www.weberbraeu.at

Telefon Facebook

Telefon Alle Zeiten anzeigen

Öffnungszeiten
Heute10:00-24:00
Morgen10:00-24:00

Abholzeiten
Heute10:30-21:30
Morgen10:30-21:30

Servus beinand!

Willkommen im Weberbräu, schön, dass wir alle beisammen sind… Ob unser vielfältiges Bierangebot, traditionelle Küche mit lokalen Zutaten oder unser „Claudi-Stüberl“ ab 20 bis 40 Personen... – Die Liste der Gründe, warum unsere Gäste immer wieder kommen ist lang. Überzeugt euch doch auch davon!

Wir gfrein uns auf euch & bleibt's xund!

Angaben sind ohne Gewähr.

Bei Fragen zur Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011, wenden Sie sich bitte an das jeweilige Restaurant vor Ort.
Danke für Ihr Verständnis.

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