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MITTAGSMENÜ

Heutiges Mittagsmenü


2 Gänge

Verfügbar zwischen 11:00 und 14:00
€ 8,90

VORWEG

Erdäpfelcremesuppe


mit Schwarzbrotcroutons
€ 4,20

Rindssuppe


mit hausgemachten Frittaten, Kaspressknödel oder Leberknödel
€ 3,80

Innviertler Biersuppe


mit Schwarzbrotcroutons
€ 4,20

Tatar vom heimischen Rinderfilet


mit Butter und geröstetem Weiß- & Schwarzbrot
€ 12,90

Garnelenspiess


auf Salatbouquet, mit Avocado-Dip
€ 10,50

SALATE UND VEGETARISCH

Alle Salate servieren wir mit Balsamico-Kernöl-Dressing; wir verwenden Kernölprodukte von pramoleum

Gemischte Salatschüssel

€ 3,90

Hühnerfiletstreifen


gegrillt oder gebacken mit gemischten Blattsalaten
€ 10,50

Gegrillte Calamari


auf buntem Blattsalat mit Tomate und Parmesan
€ 13,90

Weberbräu-Salat


verschiedene marinierte Blattsalate mit gerösteten Erdäpfelscheiben, Zwiebeln und Speckwürfeln
€ 10,90

G‘röster Brez‘n-Knödel


mit Ei, saurem Kürbis und Blattsalat
€ 6,50

Überbackener Ofenkartoffel


mit marktfrischem Gemüse gefüllt, mit Kräutern und Käse überbacken, zweierlei Dip
€ 8,90

Gemüse-Quiche


mit Avocado-Dip, Sour Cream und Salatbouquet
€ 8,90

Quinoa-Gemüse-Pfanne


mit marktfrischem Gemüse
€ 9,50

Brez'n

€ 2,40

Gebäck

€ 1,50

BURGER

Weberbräu Burger L (180 g Fleisch)


feinstes Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Sour Cream, dazu Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 10,90

Weberbräu Burger XL (360 g Fleisch)


feinstes Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Sour Cream, dazu Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 13,90

Veggie Burger


Gemüselaibchen, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Sour Cream, Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 10,50

Hendl Burger


Gegrilltes Hühnerfilet, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Cocktailsauce, Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 10,90

Rieder Biertrebern Burger


feinstes Rindfleisch mit Biertrebern, mit Rieder Schwarzmann karamellisierte Zwiebel, Cheddar, Salat, Tomate, Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 13,90

Fisch Burger


Kabeljau im Bierbackteig, Salat, Tomate, Zwiebel, Sauce Tartare, Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 11,90

INNVIERTLER HAUSMANNSKOST

Rindfleisch mit Schnid‘n


Gesottenes Rindfleisch mit Wurzelgemüse, Semmelkren, Rösterdäpfel und „Schnid‘n“
€ 13,90

6 Stück Innviertler Knödel vom Fuchsberger


Speck-, Grammel- und Bratknödel auf Sauerkraut, mit Röstzwiebeln
€ 9,80

9 Stück Innviertler Knödel vom Fuchsberger


Speck-, Grammel- und Bratknödel auf Sauerkraut, mit Röstzwiebeln
€ 12,80

Blunz‘n Gröstl


mit Krautsalat
€ 9,90

Grillteller


Rindersteakschnitte, Schweinelende, Hühnerfilet und Frankfurter, mit frischem Marktgemüse, Steak Pommes und Kräuterbutter
€ 14,90

KLASSIKER

Kasnock‘n


mit Bierkäse, Röstzwiebeln und grünem Salat
€ 9,80

Wiener Schnitzel aus der Schweineschale


aus der Pfanne goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 11,90

Wiener Schnitzel vom Hühnerfilet


aus der Pfanne goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 12,90

Surschnitzel


vom Schwein, aus der Pfanne goldgelb gebacken, mit Kartoffel-Vogerl-Salat und Preiselbeeren
€ 12,90

Saftiges Filetsteak vom Rind


200 g Filet – rare, medium oder well done – mit Jus, inkl. einer Beilage deiner Wahl
€ 28,50

Saftiges Filetsteak vom Rind Surf & Turf-Variante


200 g Filet – rare, medium oder well done – mit Jus, inkl. einer Beilage deiner Wahl mit Garnelenspieß
€ 32,50

Zwiebelrostbraten kurzgebraten


mit Braterdäpfel und Röstzwiebel
€ 16,50

Rieder Biergulasch


mit Spätzle oder Semmelknödel
€ 10,50

Fischteller


Gegrillte Lachsforelle, Kabeljau im Bierbackteig und Garnele auf Petersilienkartoffeln, frisches Marktgemüse
€ 16,90

Steak Pommes

€ 3,50

Erdäpfl-Lauch-Gröstl

€ 3,90

frisches Marktgemüse

€ 4,50

WEBERBRÄU FLAMMKUCHEN

Rustikal


mit Speck, Erdäpfel, Tomate & Feldsalat
€ 9,80

Mediterran


mit getrockneten Tomaten, Rohschinken, Parmesan & Rucola
€ 9,80

Maritimo


mit Garnele , Tomate, Rucola & Parmesan
€ 11,80

Veggie


mit frischem Marktgemüse
€ 9,80

ZUR JAUSE

Rindfleischsalat


mit Kürbiskern-Vinaigrette und Schwarzbrot
€ 7,90

Essigwurst


mit Zwiebeln und Ei, dazu Schwarzbrot
€ 5,70

Weisswurst


mit Breze und bayrischem Honigsenf
€ 6,50

Würst‘l in Saft


mit Butternockerln
€ 6,00

Paar‘l Würstl (2 Stück)


Frankfurter oder Debreziner mit Senf, Kren & Gebäck
€ 3,50

Brez‘n


mit 3 Aufstrichen der Saison
€ 5,50

SÜSSES - NATÜRLICH SELBSTGEMACHT

Oma's Scheiterhaufen


mit Fruchtsorbet nach Saison
€ 8,50

Dessert-Variation


mit hausgemachtem Vanilleeis und Kernöl
€ 9,80

Flambierter Kaiserschmarrn


mit Rum-Rosinen, Zwetschkenröster oder Apfelmus
€ 8,50

Halbflüssiger Schokoladenkuchen


mit Bier-Schokolade-Eis und Kürbis-Krokant
€ 7,20

Strudel


nach Küchenchefs Laune
€ 3,20

Weberbräu

Wir freuen uns auf euch.
Weberzeile 1
4910-Ried im Innkreis
Österreich

Standort Standort anzeigen

Telefon +43 7752 80296

Telefon www.weberbraeu.at

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Telefon Alle Zeiten anzeigen

Öffnungszeiten
Heute10:00-23:00
Morgen10:00-23:00

Abholzeiten
Heute10:00-22:00
Morgen10:00-22:00

"Ab zehnö is dö Kuchl kalt.
Doh d´Nacht an sich is DANN nöt alt.
Drunt in der Bar gehts gmüatlich weida.
Weil VOM Hoamgehn WIRD NEAMD gscheida."

Angaben sind ohne Gewähr.

Bei Fragen zur Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011, wenden Sie sich bitte an das jeweilige Restaurant vor Ort.
Danke für Ihr Verständnis.

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