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MITTAG-SPEZIAL

MONTAG: Mittagsmenü - 2 Gänge


gelbe Rüben-Cremesuppe *** Kalbsrollbraten mit Frühlingsgemüse, Reis & Kalbsjus

Verfügbar zwischen 11:00 und 14:00

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€ 9,30

DIENSTAG: Mittagsmenü - 2 Gänge


Hühnerfiletspieß mit Steak Pommes, Grillgemüse & zweierlei Dip *** Cheesecake mit Schoko-Crumble

Verfügbar an folgenden Tagen: Di. zwischen 11:00 und 14:00

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€ 9,30

MITTWOCH: Mittagsmenü - 2 Gänge


Rindssuppe mit Grießnockerl *** Geselchtes mit Erdäpfelpüree, Sauerkraut & Röstzwiebeln

Verfügbar an folgenden Tagen: Mi. zwischen 11:00 und 14:00

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€ 9,30

DONNERSTAG: Mittagsmenü - 2 Gänge


Maiscremesuppe mit Popcorn *** gedünstetes Rindsschnitzel mit Bandnudeln & Juliennegemüse

Verfügbar an folgenden Tagen: Do. zwischen 11:00 und 14:00
€ 9,30

FREITAG: Mittagsmenü - 2 Gänge


Forellenfilet - gegrillt mit Parmesan-Soufflé, Blütengemüse & Limettencreme *** Dattel-Joghurt-Creme

Verfügbar an folgenden Tagen: Fr. zwischen 11:00 und 14:00

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€ 9,30

Tagessuppe


nur Menüsuppe

Verfügbar an folgenden Tagen: Mi., Do. zwischen 11:00 und 14:00
€ 3,00

Tagesdessert


nur Dessert

Verfügbar an folgenden Tagen: Di., Fr. zwischen 11:00 und 14:00

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€ 3,00

Mittagsmenü OHNE Suppe/Dessert


nur Hauptgericht

Verfügbar an folgenden Tagen: Di., Mi., Fr. zwischen 11:00 und 14:00

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€ 8,30

VORWEG

Erdäpfelcremesuppe


mit Schwarzbrotcroutons
€ 4,50

Rindssuppe


mit hausgemachten Frittaten, Kaspressknödel oder Leberknödel
€ 3,90

Innviertler Biersuppe


mit Schwarzbrotcroutons
€ 4,50

Zwiebelsuppe


mit Käsecroutons
€ 4,50

Tatar vom heimischen Rinderfilet


mit Butter und geröstetem Weiß- & Schwarzbrot
€ 12,90

SALATE UND VEGETARISCH

Alle Salate servieren wir mit Balsamico-Kernöl-Dressing; wir verwenden Kernölprodukte von pramoleum

Gemischte Salatschüssel

€ 3,90

Blattsalatschüssel


mit Balsamico- pramoleum Kernöldressing
€ 3,90

Kartoffelsalat

€ 3,90

Hühnerfiletstreifen


gegrillt oder gebacken mit gemischten Blattsalaten
€ 11,50

Gegrillte Calamari


auf buntem Blattsalat mit Tomate und Parmesan
€ 14,90

Weberbräu-Salat


verschiedene marinierte Blattsalate mit gerösteten Erdäpfelscheiben, Zwiebeln und Speckwürfeln
€ 10,90

G‘röster Brez‘n-Knödel


mit Ei, und bunten Blattsalaten
€ 6,90

Überbackener Ofenkartoffel


mit marktfrischem Gemüse gefüllt, mit Kräutern und Käse überbacken, zweierlei Dip
€ 8,90

Gemüse-Quiche


mit Avocado-Dip, Sour Cream und Salatbouquet
€ 8,90

Veggie Bowl - Xunde Schüss'l


Gemüse Quiche, Quinoa-Gemüse, Salat, Petersilienkartoffeln, Spiegelei, Sourcream
€ 10,90

Quinoa-Gemüse-Pfanne


mit marktfrischem Gemüse
€ 9,90

Gebäck

€ 1,90

Brez'n


vom Haller Bäcker
€ 2,90

Knoblauchstangerl


vom Lohnsburger Bäcker
€ 2,90

BURGER

Weberbräu Burger L (180 g Fleisch)


feinstes Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Sour Cream, dazu Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 12,90

Weberbräu Burger XL (360 g Fleisch)


feinstes Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Sour Cream, dazu Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 15,90

Veggie Burger


Gemüselaibchen, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Sour Cream, Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 11,90

Hendl Burger


Gegrilltes Hühnerfilet, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Cocktailsauce, Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 12,90

Rieder Biertrebern Burger


feinstes Rindfleisch mit Biertrebern, mit Rieder Schwarzmann karamellisierte Zwiebel, Cheddar, Salat, Tomate, Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 14,90

Fisch Burger


Kabeljau im Bierbackteig, Salat, Tomate, Zwiebel, Sauce Tartare, Steak Pommes und zweierlei Dip
€ 14,90

INNVIERTLER HAUSMANNSKOST

Rindfleisch mit Schnid‘n


Gesottenes Rindfleisch mit Wurzelgemüse, Semmelkren, Rösterdäpfel und „Schnid‘n“
€ 15,90

6 Stück Innviertler Knödel vom Fuchsberger


Speck-, Grammel- und Bratknödel auf Sauerkraut, mit Röstzwiebeln
€ 9,80

9 Stück Innviertler Knödel vom Fuchsberger


Speck-, Grammel- und Bratknödel auf Sauerkraut, mit Röstzwiebeln
€ 12,80

Blunz‘n Gröstl


mit Krautsalat & Röstzwiebeln
€ 10,50

Grillteller


Rindersteakschnitte, Schweinelende, Hühnerfilet und Frankfurter, mit frischem Marktgemüse, Steak Pommes und Kräuterbutter
€ 15,90

KLASSIKER

Kasnock‘n


mit Bierkäse, Röstzwiebeln und grünem Salat
€ 10,90

Schnitzel Wiener Art aus der Schweineschale


goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 12,90

Schnitzel Wiener Art vom Hühnerfilet


goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 13,90

Wiener Schnitzel vom Kalb


goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 18,50

Surschnitzel


vom Schwein, goldgelb gebacken, mit Kartoffel-Vogerl-Salat und Preiselbeeren
€ 13,90

Cordon Bleu aus der Schweineschale


goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 13,90

Cordon Bleu vom Hühnerfilet


goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 14,90

Saftiges Filetsteak vom Rind


200 g Filet – rare, medium oder well done – mit Jus, inkl. einer Beilage deiner Wahl
€ 29,50

Zwiebelrostbraten kurzgebraten


mit Braterdäpfel und Röstzwiebel
€ 16,90

Rieder Biergulasch


mit Spätzle oder Semmelknödel
€ 11,50

Fischteller


Gegrillte Lachsforelle, Kabeljau im Bierbackteig, auf Petersilienkartoffeln, frisches Marktgemüse
€ 17,90

Weberbräu Bowl - g'schmackigs in oana Schüss'l


Surschnitzel, Bratkartoffeln, Krautsalat, grüner Salat mit knusprigen Grammeln und Speck, pramoleum Kernöldressing
€ 13,90

FÜR UNSERE KIDS

"Schmackofatz Sackl"


Kindergericht nach Wahl, kleines Getränk, Mini Cake Pop & Überraschung
€ 8,90

ZUR JAUSE

Rindfleischsalat


mit pramoleum Kürbiskernöl-Vinaigrette und Schwarzbrot
€ 8,90

Essigwurst


mit Zwiebeln und Ei, fein garniert, dazu Schwarzbrot
€ 5,70

Weisswurst


mit Brez'n vom Haller Bäcker & bayrischem Honigsenf
€ 6,90

Würst‘l in Saft


mit Butternockerl
€ 6,50

Paar‘l Würstl (2 Stück)


Frankfurter oder Debreziner mit Senf, Kren & Gebäck
€ 4,00

Grillwürstel (2 Stück Frankfurter)


mit Pommes
€ 6,50

Steak Pommes


mit Ketchup
€ 3,70

Brez‘n


mit 3 Aufstrichen
€ 6,50

SÜSSES - NATÜRLICH SELBSTGEMACHT

Oma's Scheiterhaufen


mit Fruchtsorbet nach Saison
€ 8,50

Pofesen


mit hausgemachtem Vanilleeis & pramoleum Kernöl, Zimt-Zucker
€ 6,00

Dessert-Variation


mit hausgemachtem Vanilleeis und Kernöl
€ 10,50

Flambierter Kaiserschmarrn


mit Rum-Rosinen, Zwetschkenröster oder Apfelmus
€ 9,50

Halbflüssiger Schokoladenkuchen


mit Bier-Schokolade-Eis und Kürbis-Krokant
€ 7,20

Strudel


nach Küchenchefs Laune
€ 3,80

Palatschinken (2 Stück)


mit Marillenmarmelade
€ 4,40

Eispalatschinken


mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers
€ 6,50

BIER "TAKE AWAY"

Rieder Radler Naturtrüb


0,3L Flasche Einweg
€ 3,00

Crew Republic Easy "Summer Ale"


0,3L Flasche Einweg
€ 5,50

Liefmans Fruitesse - Fruchtbier


0,25L Flasche Einweg
€ 4,90

Rieder Edelbock


0,75L Flasche Einweg
€ 19,70

Szigeti Bier


0,75L Flasche Einweg
€ 19,70

WEIN & PRICKELNDES "TAKE AWAY"

Grüner Veltliner Obere Steigen


Huber, Traisental; 0,75L
€ 22,50

Riesling Platin


Jurtschitsch, Kamptal; 0,75L
€ 24,00

Muskateller


Langmann, Weststeiermark; 0,75L
€ 24,00

Zweigelt "Reserve"


Hindler, Weinviertel; 0,75L
€ 22,50

Blaufränkisch


Gager, Deutschkreuz, Mittelbgld.; 0,75L
€ 22,50

Heideboden "Cuveé"


Keringer, Mönchhof, Bgld.; 0,75L
€ 27,00

Szigeti Sekt


Welschriesling Brut, Gols; 0,75L
€ 32,00

San Simone Prosecco


Perlae Naonis White, Brut; 0,75L
€ 29,00

Weberbräu

#proudtoservegmiatlichkeit
Weberzeile 1
4910-Ried im Innkreis
Österreich

Standort Standort anzeigen

Telefon +43 7752 80296

Telefon www.weberbraeu.at

Telefon Facebook

Telefon Alle Zeiten anzeigen

Öffnungszeiten
Heute10:00-22:00
Morgen10:00-22:00

Abholzeiten
Heute10:30-21:00
Morgen10:30-21:00

Servus beinand!

Willkommen im Weberbräu, schön, dass wir alle beisammen sind… Ob unser vielfältiges Bierangebot, traditionelle Küche mit lokalen Zutaten oder unser „Claudi-Stüberl“ – Die Liste der Gründe, warum unsere Gäste immer wieder kommen ist lang. Überzeugt euch doch auch davon!

Bitte halten Sie sich an den Mindestabstand, sowie an die Anweisungen vor Ort.
Mach ma des Beste draus!

Wir gfrein uns auf euch & bleibt's xund!

Angaben sind ohne Gewähr.

Bei Fragen zur Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011, wenden Sie sich bitte an das jeweilige Restaurant vor Ort.
Danke für Ihr Verständnis.

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