Tafelspitzsülzchen an Blattsalaten
serviert mit Kürbiskernöl
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€ 8,90
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Tomate-Mozzarella
mit Basilikum
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€ 9,50
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Balsamicoglace und gehobeltem Parmesan
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€ 10,50
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Rinderbouillon mit Fleischstrudel
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€ 3,50
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Rinderbouillon mit Frittaten
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€ 3,50
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Bärlauchcremesuppe
mit Schlagobers serviert
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€ 3,90
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Bärlauchcremesuppe mit gebratenen Garnelen
mit Schlagobers serviert
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€ 6,90
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Waldschloss-Salat
verschiedene Blattsalate mit Streifen von gebratener Putenbrust, dazu ein Gebäck
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€ 8,90
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Steirischer Bauernsalat
Paprika, Olive, Tomaten, Gurken, Zwiebel und Schafskäse, mariniert mit Kürbiskernöl, dazu ein Gebäck
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€ 8,90
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Wiener Backhendlsalat
mit zart gebackener Hühnerbrust serviert, dazu ein Gebäck
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€ 9,90
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Rinderfilet 200g
mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Schupfnudeln
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€ 28,90
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Wiener Schnitzel vom Innviertler Milchkalb
mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
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€ 19,90
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Grillteller nach Art des Hauses
Rinderlende, Schweinefilet, Putenbrust, serviert mit Pommes Frites und frischem Gemüse
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€ 12,90
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Sauwaldpfandl
Schweinefilet und Rinderlende in feiner Schwammerlsauce, mit hausgemachten Spätzle und Gemüse serviert
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€ 14,90
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Steirischer Rostbraten
mit Bratkartoffeln, Röstzwiebel und Gemüse serviert
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€ 12,90
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Gulasch vom Innviertler Milchlamm
mit hausgemachten Spätzle serviert
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€ 9,90
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Fischerpfandl
3 verschiedene Fischfilets mit Garnele auf mediterranem Gemüse mit Petersilienkartoffeln
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€ 15,50
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Spinat-Ricotta Knödel
auf mediterranem Gemüse mit Parmesan
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€ 9,50
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Frisches Flusszanderfilet
serviert auf mediterranem Gemüse und Petersilienkartoffeln
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€ 15,50
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Kichererbsengemüse-Curry (vegan)
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€ 8,90
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Kichererbsengemüse-Curry mit gebratenem Hühnerfilet
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€ 12,90
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Kichererbsengemüse-Curry mit gebratenem Fischfilet
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€ 12,90
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Gebackene Medaillons vom Landhendl
serviert auf Spargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
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€ 14,90
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Portion Eferdinger Spargel
serviert mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
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€ 14,90
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Hausgemachtes Kalbsrahmbeuscherl mit Semmelknödel
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€ 9,90
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Spätzleteller "Rapunzel"
mit Rahmsauce
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€ 2,90
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Wiener Schnitzel "Simba"
mit Pommes Frites und Ketchup
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€ 5,50
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Lenz'n Jause
gemischtes Jausenbrettl mit Stamperl Schnaps serviert, dazu ein Gebäck
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€ 9,50
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Wurstsalat "Salzburger Art"
mit Paprika, Gurken, Käse und Zwiebel, dazu ein Gebäck
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€ 7,50
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Rindfleisch Sauer
mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernöl, dazu ein Gebäck
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€ 7,50
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Dessertvariation
Topfennockerl, geeistes Schokoladenmousse und Himbeerparfait
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€ 5,90
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Eispalatschinke
mit Schokosauce und Schlagobers
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€ 6,90
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Erdbeersymphonie
Erdbeerknödel, Edbeer-Panna-Cotta und Erdbeereis
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€ 6,50
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