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VORSPEISEN

Tafelspitzsülzchen an Blattsalaten


serviert mit Kürbiskernöl
€ 8,90

Tomate-Mozzarella


mit Basilikum
€ 9,50

Carpaccio vom Rinderfilet


mit Balsamicoglace und gehobeltem Parmesan
€ 10,50

Rinderbouillon mit Fleischstrudel

€ 3,50

Rinderbouillon mit Frittaten

€ 3,50

Tomatencremesuppe


mit Schlagobers serviert
€ 4,50

SALATE

Vitalsalat


verschiedene Blattsalate mit Gemüsemedaillon und Mozzarella
€ 8,90

Steirischer Bauernsalat


Paprika, Olive, Tomaten, Gurken, Zwiebel und Schafskäse, mariniert mit Kürbiskernöl, dazu ein Gebäck
€ 8,90

Wiener Backhendlsalat


mit zart gebackener Hühnerbrust serviert, dazu ein Gebäck
€ 9,90

HAUPTSPEISEN

Rinderfilet 200g


mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Schupfnudeln
€ 28,90

Wiener Schnitzel vom Innviertler Milchkalb


mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
€ 18,90

Grillteller nach Art des Hauses


Rinderlende, Schweinefilet, Putenbrust, serviert mit Pommes Frites und frischem Gemüse
€ 12,90

Wokpfanne mit Rinderstreifen


mit Basmatireis serviert
€ 13,90

Sauwaldpfandl


Schweinefilet und Rinderlende in feiner Schwammerlsauce, mit hausgemachten Spätzle und Gemüse serviert
€ 14,90

Steirischer Rostbraten


mit Bratkartoffeln, Röstzwiebel und Gemüse serviert
€ 12,90

Fischerpfandl


3 verschiedene Fischfilets mit Garnele auf mediterranem Gemüse mit Petersilienkartoffeln
€ 15,50

Spinat-Ricotta Knödel


auf mediterranem Gemüse mit Parmesan
€ 9,50

Gebratene Schweinemedaillons


mit Eierschwammerlsauce, italienischen Nudeln und Gemüse
€ 14,90

Cordon Bleu vom Innv4tler Landhendl


mit Pommes und Preiselbeeren
€ 11,90

Kalbsrahmgulasch


mit hausgemachten Spätzle serviert
€ 10,90

Gemüsemedaillons auf Balsamicoglace


mit Kräutertopfen und Petersilienkartoffeln
€ 8,90

Schwammerlteller


Steinpilze und Eierschwammerl mit Rahmsauce und Semmelknödel serviert
€ 13,90

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Spätzleteller "Rapunzel"


mit Rahmsauce
€ 2,90

Wiener Schnitzel "Simba"


mit Pommes Frites und Ketchup
€ 5,50

JAUSEN

Lenz'n Jause


gemischtes Jausenbrettl mit Stamperl Schnaps serviert, dazu ein Gebäck
€ 9,50

Wurstsalat "Salzburger Art"


mit Paprika, Gurken, Käse und Zwiebel, dazu ein Gebäck
€ 7,50

Rindfleisch Sauer


mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernöl, dazu ein Gebäck
€ 7,50

DESSERTS

Dessertvariation


Topfennockerl, geeistes Schokoladenmousse und Himbeerparfait
€ 5,90

Eispalatschinke


mit Schokosauce und Schlagobers
€ 6,90

Trilogie von der Marille


Marilleneis, Marillen Panna Cotta und Marillenködel
€ 6,50

Waldschloss Hotel-Restaurant


Gattern 1
4784-Schardenberg
Österreich

Standort Standort anzeigen

Telefon +43 7713 67400

Telefon www.waldschloss.at

Telefon Facebook

Telefon Alle Zeiten anzeigen

Öffnungszeiten
Heute11:00-22:00
Morgen11:00-22:00

Abholzeiten
Heute11:00-21:30
Morgen11:00-21:30


Angaben sind ohne Gewähr.

Bei Fragen zur Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011, wenden Sie sich bitte an das jeweilige Restaurant vor Ort.
Danke für Ihr Verständnis.

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