REHKITZCREMESUPPE
Bratnockerl / Gemüse / Schlagobers
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€ 4,80
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FLEISCHSTRUDELSUPPE
Rindsuppe / Strudel / Gemüse
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€ 4,10
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1/2 GEFÜLLTER FASAN
im Ganzen gebraten / Knödelfülle / Erdäpfel / Apfelrotkraut / Saftl
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€ 15,20
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GESCHMORTE WILDHASENKEULE
Serviettenknödel / Apfelrotkraut / Birne / Preiselbeer Maroni
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€ 15,60
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GESCHMORTER REHBRATEN
(aus heimischen Revieren in Utzenaich) Rehkeule / Fussili / Apfelrotkraut / Birne / Preiselbeer
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€ 16,40
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JÄGER PFANDL
Wildragout / Speck / Pilze / Serviettenknödel Birne / Preiselbeer
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€ 16,90
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WILD BURGER
180g Wildpatty / Speck / Salat / Rotkraut / dunkler Ritter / Röstzwiebel / Dipper´s
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€ 15,90
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PORTION APFELROTKRAUT
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€ 3,20
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- WEITERE HAUPTGERICHTE -
DRY AGED CHEESE BURGER
180g dry aged Beef Patty / Käse / Eisbergsalat Tomate / rote Zwiebel
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€ 14,30
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LINGUINE TRÜFFEL mit Garnelen
selbstgemachte frischeLinguine / Pinienkerne / Parmesan / Rucola / Creme aus frischer Trüffel / Kirschtomaten
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€ 15,50
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LINGUINE TRÜFFEL mit Huhn
selbstgemachte frischeLinguine / Pinienkerne / Parmesan / Rucola / Creme aus frischer Trüffel / Kirschtomaten
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€ 14,70
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WIENER SCHNITZEL
vom Schwein/ aus der Butterschmalzpfanne! Erdäpfel / Petersilie / Zitrone / Preiselbeer
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€ 10,20
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BBQ SPARE RIBS
Erdäpfeldippers / Beilagensalat
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€ 13,80
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ZWETSCHKEN POFESEN
Tonkabohne / Vanille / Früchte
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€ 6,90
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Selbstgemachte Topfenknödel
Zimt-Zucker Brösel / Frucht-Röster / Früchte
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€ 6,90
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Schoko Soufflè
Frucht Röster / Obst / Schokosauce
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€ 6,90
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