Wirtshaus-Garnelen
5 Stück Riesengarnelen in würziger Marinade mit Knoblauchbrot & Blattsalat
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Beef Tartare
Fein gehacktes Rinder Filet, angemacht mit Zwiebeln, Kapern, Essiggurkerl und Eidotter. Serviert mit frisch gebackenem dunklen Baguette & Butter
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Kräftige Rindssuppe mit Frittaten
zur Einlage mit Frittaten
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Kräftige Rindssuppe
mit Leberknödel oder Kaspressknödel
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Hühnerfiletsalat
gegrillt oder gebacken auf knackigen Blattsalaten mit Hausdressing mariniert, Erdäpfelsalat & frisch gehobeltem Parmesan
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Riesengarnelensalat
in Olivenöl gebratene Riesengarnelen auf knackigen Blattsalaten mit Hausdressing mariniert & frisch gehobeltem Parmesan
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Steaksalat
medium gebratene Rinderfiletstreifen auf knackigen Blattsalaten mit Hausdressing mariniert & frisch gehobeltem Parmesan
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Hausgemachtes Knoblauchbrot
Empfehlung zum Salat
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Schnitzel 3erlei vom Schwein
in Kürbiskern-, Cornflakes- & Wienerpanade aus der Butterschmalzpfanne mit Petersilerdäpfel oder Pommes, Zitrone & Preiselbeeren
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Schnitzel 3erlei vom Hühnerfilet
in Kürbiskern-, Cornflakes- & Wienerpanade aus der Butterschmalzpfanne mit Petersilerdäpfel oder Pommes, Zitrone & Preiselbeeren
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Wiener Schnitzel vom Schwein
gebacken in Butterschmalz mit Petersilerdäpfel oder Pommes, Zitrone & Preiselbeeren
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Cordon Bleu vom Schwein
gebacken in Butterschmalz mit Petersilerdäpfel oder Pommes, Zitrone & Preiselbeeren
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Spare Rips in BBQ-Buchenholz-Marinade
mit Erdäpfeldippers, Sour Cream Dip & grünem Salat
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Gebratenes Saiblingsfilet aus heimischen Gewässern
auf Gerstl-Gemüse Risotto, zweierlei glacierten Karotten & brauner Butter
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Filetsteak vom heimischen Rind (Lady Steak 200g)
mit getrüffelten Rahmerdäpfeln, gebratenem Marktgemüse & herzhafter Pfeffersauce
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Filetsteak vom heimischen Rind (Butcher Steak 300g)
mit getrüffelten Rahmerdäpfeln, gebratenem Marktgemüse & herzhafter Pfeffersauce
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Hatzi's Filet Burger
medium gebratenes Rinderfilet tranchiert, mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten & roten Zwiebeln, dazu servieren wir Erdäpfeldipper`s und eine mit Buche geräucherte Sauce
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Sonntags Bradl z`Mittag
Sonntags gibt‘s immer frischen Schweinsbraten mit Knödl, Erdäpfel, Radi-Salat & herzhaftem Saftl
Verfügbar an folgenden Tagen: So. zwischen 11:30 und 13:30
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Linguine „Pesto“ - mit gebratenem Hühnerfilet
mit hausgemachtem grünem Pesto, Pinienkernen & frisch gehobeltem Parmesan
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Tagliatelle „Arabiata“ - mit gebratenem Hühnerfilet
in würziger Tomatensauce mit Zucchini- & Paprikawürfel, Chili & frisch gehobeltem Parmesan
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Linguine „agli olio“ - mit gebratenem Hühnerfilet
mit Olivenöl, Weißwein, Knoblauch, Chili & frisch gehobeltem Parmesan
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Linguine „Pesto“ - mit gebratenen Riesengarnelen
mit hausgemachtem grünem Pesto, Pinienkernen & frisch gehobeltem Parmesan
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Tagliatelle „Arabiata“ - mit gebratenen Riesengarnelen
in würziger Tomatensauce mit Zucchini- & Paprikawürfel, Chili & frisch gehobeltem Parmesan
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Linguine „agli olio“ - mit gebratenen Riesengarnelen
mit Olivenöl, Weißwein, Knoblauch, Chili & frisch gehobeltem Parmesan
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Innviertler Knödelteller
Speck-, Brat- & Grammelknödel mit geschmalztem Sauerkraut im Bratensaft
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Rindfleisch in Essig & Öl
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Ciabatta Bosna
Schweinsbratwürstel im Ciabattabrot mit Ketchup, Zwiebelwürfel und Curry
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Pußtawurst vom Grill
mit Erdäpfeldipper‘s, Zwiebelsenf & Ketchup
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Handgedrehte Berner Würst‘l
mit Erdäpfeldipper‘s, Salatgarnitur, Zwiebelsenf & Ketchup
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Schweizer Wurstsalat
Wurst, Käse & Gurkerlstreifen mit Tomaten und Paprika in herzhafter Marinade
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Essigwurst von der Speckknacker
in Essig und Öl mit eingelegtem Gemüse & frischen Zwiebelringen
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Brettljause
warmgeräucherter Speck, Bradlfleisch, Bergkäse, mariniertes Rindfleisch, Erdäpfelkas & eingelegtes Gemüse
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VON UNSEREN BÄCKERMEISTERN
Stangerl/Weckerl
Wählen Sie: Salzstangerl, Laugenstangerl oder Salzweckerl
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Stangerl/Weckerl - GLUTENFREI
Wählen Sie: Salzstangerl oder Laugenstangerl
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Duett von der Schokolade
weißes & dunkles Schokomousse mit glaciertem Popcorn & frischen Früchten
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Zwetschken-Pofesen
auf Tonkabohnen-Vanillesauce & Fruchteis vom Kern
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Eispalatschinken
frische Palatschinke gefüllt mit Vanilleeis, dazu Schokosauce, Schlagobers & geröstete Mandeln
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Dessert-Platte "Vo oim a weng wos"
Variation aus der süßen Küche - ab 6 Personen / Preis pro Person
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Bradl in da Rein
ab 6 Personen - Preis pro Person
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€ 10,80
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Dry Aged Tomahawk Steak
ab 2 Personen - Preis pro Person
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€ 36,80
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Knusprige Bauernente
ab 4 Personen - Preis pro Person
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€ 16,90
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