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HERBST SPECIAL SUPPE

Verfügbar von 01.10.2020 bis 01.11.2020

Kokos-, Ingwer, Kürbiscremesuppe


Scharfe Kürbiscremesuppe, mit Ingwer & Kokosnussmilch. VEGAN, Glutenfrei und Laktosefrei!
€ 6,90

WILDWOCHEN - HAUPTSPEISEN

Alle Hauptspeisen werden mit Basmati Reis serviert.
Verfügbar von 01.10.2020 bis 31.10.2020

Maronen-Röhrling Makhani


Maronen-Röhrlinge und Erbsen ind einer cremigen indischen Zwiebel-, Tomatensauce und Cashewkernen
€ 10,90

Butternut Kürbis curry


Butternuss-Kürbis und Kichererbsen, zubereitet mit einer Gewürzmischung aus Bangladesch (Panch Phoron) - leicht scharf
€ 11,90

Ente hash bhuna


Entenstücke gekocht in einer fein geschnittenen Zwiebel-, Tomatensauce - mittelscharf
€ 16,90

Wildschwein Korma


Wildschwein in cremiger Sauce mit einer Vielfalt an indischen Gewürzen und Erdnüssen
€ 15,90

Lamm Rogan Josh


Lammfleischstücke in einer feinen Zwiebel-, Joghurtsauce mit einer Vielfalt an indischen Gewürzen - mittelscharf
€ 15,90

Hirsch vindaloo


zartes Hirschfleich mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Tomaten,- Korriander-, Zwiebel,- Chilisauce - sehr scharf
€ 16,90

Reh Madras Masala


Rehfleischstücke in pikant gewürzter Zwiebel-, Tomatensauce - leicht scharf
€ 16,90

VORSPEISEN

Popadoms


zwei hauchdünn ausgebackene Reis- und Kichererbsenmehlfladen, serviert mit drei verschiedenen Chutnie-Saucen
€ 3,50

Murgh tikka


ausgelöste Hühnerkeulen vom Grill, mariniert mit indischen Gewürzen, serviert mit Joghurt-Minzdressing, garniert mit Salat
€ 6,90

Thunfisch Cakes


scharfe Thunfisch-/Kartoffeltaler, serviert mit süßer- oder Chillisauce - leicht scharf
€ 5,20

Chicken Samosa


ausgebackene Teigtasche, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse, serviert mit süßer- oder Chillisauce - leicht scharf
€ 5,90

Gemüse Samosa


ausgebackene Teigtasche, gefüllt mit Gemüse, servier mit süßer- oder Chillisauce - leicht scharf
€ 5,20

Bangladeshi thai Suppe


cremige Hühnersuppe mit Dragon Bay, Black Tiger, Garnelen und Zitronengras - sehr scharf
€ 6,90

Linsen madras Suppe


rote indische Linsensuppe mit frischem Koriander
€ 4,30

Indische Tomatensuppe


vegetarische Tomatensuppe mit indischen Gewürzen - leicht scharf
€ 4,30

Prawn butterfly


Dragon bay, Black Tiger Garnelen in Kichererbsenmehl paniert, serviert mit süßer Chillisauce
€ 6,90

Vorspeisen Variation


Popadoms, Thunfisch Cakes und Samosa - leicht scharf
€ 7,20

VEGETARISCHE UND VEGANE HAUPTSPEISEN

Alle Hauptspeisen werden mit Basmati Reis serviert.

Palak paneer


hausgemachter Frischkäse mit Spinat und Tomaten, verfeinert mit indischen Kräutern und Gewürzen - leicht scharf
€ 11,90

Sahi paneer


hausgemachter Frischkäse in Tomaten-, Cashewkernsauce
€ 11,90

daal makhani


Urad Linsen (schwarze Linsen) mit roten Bohnen in einer sahnigen Tomaten,- Ingwer,- Buttersauce - leicht scharf
€ 8,90

Thai red vegetable curry


verschiedene Gemüsesorten zubereitet in cremiger Kokosnusssauce mit Zitronengras und roten Chillis - leicht scharf
€ 11,90

Sabzi jalfrezi


gemischtes Gemüse der Saison mit Tomaten zubereitet, nach Nordindischer Art (pikant gewürzter Sauce) - leicht scharf
€ 10,90

Pilz makhari


Pilzart der Saison zubereitet mit Erbsen in einer cremigen indischen Zwiebel-, Cashewkern-, Tomatensauce
€ 9,90

HAUPTSPEISEN - MILD

Gerichte in dieser Kategorie sind mild, gerne bereiten wir diese für Sie aber schärfer zu. Alle Hauptspeisen werden mit Basmati Reis serviert.

Butter chicken


ausgelöste Hühnerkeulen, gegrillt im Ofen, serviert in feiner Tomaten-, Joghurt-, Buttersauce (enthält Cashewnüsse)
€ 13,90

Sahi paneer


hausgemachter Frischkäse in Tomaten-Cashewkernsauce
€ 11,90

Daal tadhka


rote Linsen, cremig gekocht und verfeinert mit Kreuzkümmel, Zwiebeln, Ingwer, frischem Korriander und Tomaten
€ 7,90

Pilz makhani


Pilzart der Saison zubereitet mit Erbsen in einer cremigen indischen Zwiebel-, Cashewkern-, Tomatensauce
€ 9,90

HAUPTSPEISEN

Alle Hauptspeisen werden mit Basmati Reis serviert.

Fish kadhai curry


gegrilltes Filet vom blauen Seehecht (Neuseeland Hoki), serviert in Paprika-, Zwiebel-, Tomatensauce - mittelscharf
€ 12,90

Garnelen kadhai curry


Dragon bay, Black Tiger Garnelen, serviert in Paprika-, Zwiebel-, Tomatensauce - mittelscharf
€ 17,90

Thai red chicken curry


Hühnerbruststreifen zubereitet in cremiger Kokosnusssauce mit Gemüse, Zintronengras und roten Chillies - leicht scharf
€ 13,90

Chicken jalfrezi


schmackhaftes Curry mit saftigen Hühnerstreifen in würziger Tomatensauce, dazu stir-fried Paprika, Zucchini und Zwiebeln - leicht scharf
€ 13,90

Palak goasht


eine Kombination aus Spinat und zartem Lammfleischstückchen in Kreuzkümmel, Kardamom und Gram Masala gewürzter Sauce - leicht scharf
€ 15,90

Lamm Rogan josh


zartes Lammfleisch in einer Joghurt- und brauner Zwiebelsauce nach Kasmir Art - leicht scharf
€ 15,90

Beef vindaloo


Kalbfleichstücke mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Tomaten-, Korriander-, Zwiebel-, Chillisauce - sehr scharf
€ 12,90

Duck hash bhuna


Entenbruststücke gekocht in einer fein geschnittenen Zwiebel-, Tomatensauce - mittelscharf
€ 16,90

BEILAGEN

Plain Reis


Basmati Reis
€ 2,50

Naan


Fladenbrot aus Weizenmehlteig (enthält Joghurt)
€ 2,50

Garlic Naan


Fladenbrot aus Weizenmehlteig mit Knoblauch und Korriander (enthält Joghurt)
€ 3,50

Gurken Joghurt Raita


kleiner Gurkensalat mit indischem Joghurtdressing
€ 3,50

DESSERT

Mango Reispudding


zubereitet mit Kokosnussmilch, garniert mit frischen Mangoscheiben
€ 5,20

INDISCHE GETRÄNKE

Mango Lassi 0,45 l


Mango-Joghurt-Getränk
€ 4,50

Salty Lassi 0,45 l


säuerlich gewürztes Joghurt Getränk
€ 3,50

Indian Fusion - Schildorn

Indische Köstlichkeiten
Kirchenplatz 4
4920-Schildorn
Österreich

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Telefon 07754 8009

Telefon www.indianfusion.at

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Öffnungszeiten
Heute17:00-21:40
Morgen17:00-21:40

Abholzeiten
Heute17:00-21:40
Morgen17:00-21:40


Angaben sind ohne Gewähr.

Bei Fragen zur Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011, wenden Sie sich bitte an das jeweilige Restaurant vor Ort.
Danke für Ihr Verständnis.

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