ANTIPASTI UND ZUPPE Le Bruschette: Getoastetes apulisches Bauernbrot mit Hartweizen.
Fritto Misto Vorspeise
Unsere knusprig, gebackene Calamaretti, Gamberi und Sardinen, dazu hausgemachte Olivenöl Mayonnaise - wie im Urlaub
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€ 13,90
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Fritto Misto Hauptspeise
Unsere knusprig, gebackene Calamaretti, Gamberi und Sardinen, dazu hausgemachte Olivenöl Mayonnaise - wie im Urlaub
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€ 16,90
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Bruschetta Pugliese - 2 Stück
Sizilianische Tomaten, Oregano, Ernesto Extravergine Olivenöl
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€ 6,90
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Bruschetta Calabrese - 2 Stück
Stracciatella-cremiger Kuhmilchkäse und scharfe Nduja Wurst
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€ 7,90
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Burschetta Sardegna - 2 Stück
Pecorino aus Sardinien und Prosciutto di Parma
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€ 7,90
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Bruschetta Mix - 4 Stück
Probiere alle 3 Pugliese, Calabrese, Sardegna
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€ 16,90
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Apulische Fischsuppe - Hot Zuppa
pikante Fisch Curry Suppe mit Einlage "Mare e Terra"
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€ 7,90
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Minestrone
unsere Gemüsesuppe wie von Mamma Filomena
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€ 6,90
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Prosciutto di Parma e Burrata (2 Stück)
Prosciutto di Parma DOP 24 Monate gereift, Edelmozzarella "Burrata" mit cremigem Kern, dazu apulischer Bauernbrot Korb
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€ 16,90
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Vitello Tonnato
hauchdünne Kalbfleischscheiben mit hausgemachter Thunfischcreme, sizilianischen Salzkapern und Brotkorb
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€ 16,90
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Antipasto Italiano
unsere gemischte Vorspeise wie im Urlaub serviert auf dem Holzbrettl mit unserem Brotkorb
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€ 19,90
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Rughetta
Olivenöl - Balsamico Dressing - Rucolasalat mit jungem Parmigiano und gereiftem Balsamico
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€ 6,90
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Insalata "Mamma Mia"
Olivenöl - Balsamico Dressing - mit Rinderstreifen, rosa Pfeffer und knackigem Salat
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€ 18,90
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Panzanella mit frittierten Calamari und Gamberetti
Unser toskanischer Brotsalat mit sizilianischen Tomaten, Zucchine alla Scapece mit Minze, Stangensellerie, Taggiasca-Oliven und frischem Basilikum
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€ 18,90
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Panzanella mit gegrilltem Polpo
Unser toskanischer Brotsalat mit sizilianischen Tomaten, Zucchine alla Scapece mit Minze, Stangensellerie, Taggiasca-Oliven und frischem Basilikum
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€ 18,90
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Caprese (klein)
Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum
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€ 10,90
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Caprese (groß)
Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum
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€ 12,90
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Ave Cesare
hausgemachtes Caesar Dressing - Caesar Salat mit gebratenen Hendlstreifen, hausgemachtem Caesar Dressing und Crostini
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€ 17,90
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Siciliana (klein)
Blattsalate, Thunfisch, Salzkapern, Taggiasca-Oliven und frische Tomaten
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€ 11,90
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Siciliana (groß)
Blattsalate, Thunfisch, Salzkapern, Taggiasca-Oliven und frische Tomaten
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€ 13,90
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Pizza Pane
Pizzabrot, ofenwarm mit Extravergine Olivenöl, Meersalz & Origano
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€ 7,90
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Familienpizza 4/6 Personen
Überraschungspizza vom Chef Antonino empfohlen! - ACHTUNG Vorbestellzeit ca. 1,5 Stunden
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€ 29,00
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Margherita Originale
mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro, Mozzarella „Fior di Latte“, Extravergine „Ernesto“ aus der Basilicata & frischem Basilikum
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€ 9,90
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Corona W"Rap"
Pizza Wrap gefüllt mit kanckigem Salat, Parmigiano Reggiano 24 Monate, Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Caesar Dressing
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€ 13,90
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Pizza Tartufina
mit frischem, schwarzen Trüffel! Die beste Pizza mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Salame fiaschetta al Tartufo - dazu viel, viel schwarzer Trüffel!
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€ 16,90
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Ernesto "Chefpizza"
mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto di Parma, Tropeazwiebel, Funghi & mildem Gorgonzola
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€ 13,90
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Weberzeile
mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Kirschtomaten, Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano 24 Monate & Rucola
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€ 14,90
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Toro Rosso
mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro, Mozzarella, scharfer Salami & mildem Gorgonzola
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€ 13,90
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Pizza Bufalina
mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro, Büffelmozzarella DOP, Extravergine „Ernesto“ aus der Basilicata, Pesto & viel, viel Basilikum
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€ 13,90
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Napoletana
mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro, Mozzarella, sizilianische Sardellen, Salzkapern & Taggiasca - Oliven
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€ 12,90
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Langhe
mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro“, Mozzarella „Fior di Latte“ & Salame Milano
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€ 12,90
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Bianca Piccante (ohne Tomatensauce)
mit Mozzarella „Fior di Latte“, Funghi Freschi, Parmigiano - Reggiano 24 Monate & scharfer Ndujawurst aus Kalabrien
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€ 12,90
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Bianca Pezzente (ohne Tomatensauce)
mit Mozzarella "Fior di Latte", Pezzente Wurst aus der Basilicata, Funghi, Pecorino Romano DOP & frischem Basilikum
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€ 12,90
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Bianca Caprese (ohne Tomatensauce)
mit frischen Tomaten, Büffelmozzarella, Prosciutto di Parma, Basilikum & Extravergine „Ernesto“ aus der Basilicata
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€ 14,90
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Bianca ai Quattro Formaggi (ohne Tomatensauce)
mit vier klassischen italienischen Käsesorten: Mozzarella „Fior di Latte, 12 Monate Grana Padano, Gorgonzola & Pecorino Romano
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€ 13,90
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Amalfitana (Meeresfrüchte)
mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro, Mozzarella "Fior di Latte", Amalfizitrone & den besten Meeresfrüchten, Taggiasca-Oliven
Verfügbar an folgenden Tagen: Di., Mi., Do., Fr., Sa. zwischen 17:00 und 22:00
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€ 15,90
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Calzone aperto Coppa & Bufala
Offene Calzone belegt mit Mozzarella di Bufala, Capocollo aus der Basilicata, Rughetta
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€ 13,90
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Capriccio
mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Salame Milano, Prosciutto Cotto, Funghi, Artischocken & Taggiasca - Oliven
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€ 13,90
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Marsala "Thunfisch"
mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Thunfisch, Tropeazwiebel, BIO Ei vom Hofinger
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€ 13,90
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Collio "Schinken und Kren"
mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro“, Mozzarella „Fior di Latte“, Prosciutto Cotto „San Giovanni“ & frischem Kren
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€ 12,90
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Calzone alla Diavola (scharf)
unsere gefüllte Calzone so scharf wie wir! Mit 100% italienische Tomatensalsa, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salame napoletano, Jalapeños dazu Rucola
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€ 13,90
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Calzone Classico
Für den großen Hunger Klassisch gefüllt mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro, Mozzarella „Fior di Latte“, Funghi Freschi, Artischocken & Prosciutto Cotto „San Giovanni“
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€ 13,90
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Vulture
„Heimatpizza vom Chef“ mit 100% italienischer Salsa di Pomodoro, Mozzarella „Fior di Latte“, gegrillte Melanzane, Pancettaspeck, Pesto, Pomodorini, Pecorino Romano DOP & frischem Basilikum
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€ 13,90
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Pizzateig Kugel ca. 160g
Unser super Pizzateig für Deine Pizza zuhause
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€ 1,60
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Paccheri BurrArtina
Paccheri BurrArtina. Unsere hausgemachte Riesenmaccheroni, Burrata-Basilikum Pesto, Pinienkerne & Parmigiano Reggiano 24 Monate
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€ 14,90
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Strozzapreti Istriana
Handgemachte Strozzapreti Pasta mit frischem, schwarzen Winter - Trüffel aus Istrien!
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€ 16,90
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Spaghetto Pomodoro
unsere Spaghetti, 100% italienische Tomaten, Extravergine Olivenöl "Ernesto" aus der Basilicata, Basilikum Parmigiano Reggiano 24 Monate
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€ 10,90
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Spaghetto allo Scoglio
wie im Urlaub! Würzig und pikant, mit Gamberi, Calamari, Polpo und Muscheln
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€ 17,90
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Paccheri Scarpariello
100% italienische Tomaten, Extravergine Olivenöl "Ernesto" aus der Basilicata, Pesto, Büffelmozzarella, Rucola und Parmigiano Reggiano
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€ 14,90
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Strozzapreti di Bolognese
das Rezept aus Ernesto's Lieblings-Osteria in Bologna
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€ 14,90
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Pasta Rosso Toro
Strozzapreti mit scharfer Salami aus Kalabrien, Gorgonzola, Walnüsse & Rucola
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€ 13,90
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Gigli Calamaretti
unsere Spirali sind besonders saftig mit Calamari, Kirschtomaten & Rucola-Pinienkerne-Pesto
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€ 14,90
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Amatriciana
genau wie in Roma mit Paccheri, Guancialespeck & Pecorino Romano DOP
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€ 13,90
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Carbonara
ein Klassiker! Richtig gemacht mit Spaghettoni, BIO EI vom Hofinger, Guancialespeck & Pecorino Romano DOP
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€ 13,90
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Frutti di Mare
unsere Pasta mit sizilianischen Tomaten und den besten Meeresfrüchten
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€ 15,90
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Ravioli Pasticciati
Eierteigtascherl mit Ricotta-Spinat Fu¨llung, 100% italienische Tomaten, Pesto, Parmigiano Reggiano & ein Schuss Sahne
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€ 14,90
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Burger Little Italy
unser hausgemachtes Panino mit bestem Rindfleisch 100% aus dem Innviertel, Pancettaspeck, Scamorzakäse, Tropeazwiebel, Tomaten & Rucola
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€ 14,90
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Panino Ernesto
unser hausgemachtes Panino mit Mortadella Bologna IGP & cremigem Gorgonzolakäse
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€ 9,90
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Panino di Parma
unser hausgemachtes Panino Brot mit Prosciutto di Parma 24 Monate, Mozzarella & Rucola
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€ 9,90
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Panino Bufalotto
unser hausgemachtes Panino mit Büffelmozzarella, Salat und viel, viel Gemüse
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€ 9,90
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Panino Don Vito
unser hausgemachtes Panino mit Thunfisch, Tropeazwiebel, frischen Tomaten, Salat
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€ 9,90
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Pane pugliese 1kg
Unser apulisches Bauernbrot wird nach Hausrezept von Bäcker Stephan bestens interpretiert! Nur Hartweizendunst aus Altamura, Sauerteig & langsame "SLOW" Gärung! Knusprig. Voll. Natürlich
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€ 7,00
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Pane pugliese 1/2 kg
Unser apulisches Bauernbrot wird nach Hausrezept von Bäcker Stephan bestens interpretiert! Nur Hartweizendunst aus Altamura, Sauerteig & langsame "SLOW" Gärung! Knusprig. Voll. Natürlich
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€ 3,50
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Pane Pugliese Korb
Unser apulisches Bauernbrot wird nach Hausrezept von Bäcker Stephan bestens interpretiert! Nur Hartweizendunst aus Altamura, Sauerteig & langsame "SLOW" Gärung! Knusprig. Voll. Natürlich
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€ 2,90
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Cozze alla Marinara #wieimurlaub
Die Besten Miesmuscheln, Pomodoro San Marzano & hausgemachtes Knofibrot Würzig & Pikant
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€ 16,90
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Salmerino
heimischer Saibling mit gegrilltem Gemüse & Insalata Mista
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€ 18,90
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Calamari alla Plancia
auf Rucola und Balsamico-Salsa
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€ 16,90
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Tonno Esotico
Thunfischsteak, Passionsfrucht, Tomaten-Avocado Tartare, Sesam - Grissino
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€ 22,90
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Filetto "Ernesto Osteria"
250g Rinderfilet Steak im besten Qualität, Grüner-Pfeffer Brandy Sauce, Salat & eine Beilage deiner Wahl
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€ 28,90
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Tagliata
Rindersteak in Scheiben mit Rughetta und Parmigiano - Reggiano 24 Monate
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€ 19,90
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Spaghetti Pomodoro Bambini
Handgemachte Spaghetti mit Tomatensauce, richtig zum "Anpassen"
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€ 8,50
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Bambini Bolognese
handgemachte Pasta mit dem echten Fleischragù wie in Italien!
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€ 8,50
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Nockade Pasta
für unsere Bambini. Unsere hausgemachte Pasta einfach weiß, mit Butter oder Ernesto Extravergine Olivenöl
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€ 6,00
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Pizza Principessa
Die beste Pizza mit Schinken, Salami, Tomatensauce, Mozzarella
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€ 7,90
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Pizza Salamino
Die beste Pizza mit Salami, Tomatensauce, Mozzarella
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€ 7,90
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Pizza Margherita Bambini
Die beste Pizza mit Tomatensauce & Mozzarella
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€ 7,00
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Panna Cotta
mit Fruchtsauce der Saison
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€ 4,90
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