Kräftige Rindsuppe mit Frittaten
|
€ 3,50
|
|
|
Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel
|
€ 3,50
|
|
|
Karottensuppe mit Chilli und Ingwer
mit Zitrusöl
|
€ 4,50
|
|
|
Rindercarpaccio
mit Rucola und Parmesan
|
€ 8,00
|
|
|
BBQ Cheeseburger
100% Salomon Rindfleischburger, mit Speck, Käse, Tomaten, Zwiebel und BBQ-Sauce, serviert mit Erdäpfeltaler oder Pommes
|
€ 9,50
|
|
|
Rosa gegrilltes Rumpsteak
vom Bio Rind vom Haunsberg, mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffel und Gemüse
|
€ 24,50
|
|
|
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffel oder Pommes und gemischtem Salat
|
€ 9,90
|
|
|
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffel oder Pommes und gemischtem Salat
|
€ 10,50
|
|
|
Cordon bleu von der Pute
mit Petersilienkartoffel oder Pommes und gemischtem Salat
|
€ 11,00
|
|
|
Badhaus Grillteller
mit Pommes, Kräuterbutter und frischem Gemüse
|
€ 11,90
|
|
|
Spargelravioli
mit Spargelstücken, Sauce Hollandaise und grünem Salat
|
€ 12,50
|
|
|
FEINES AUS DER LEICHTEN KÜCHE
Gegrilltes Mattigtaler Forellenfilet
auf Bärlauchnudeln mit Kirschtomaten
|
€ 14,50
|
|
|
Einkornrisotto
mit Eferdinger Stangenspargel und Sauce Hollandaise
|
€ 10,50
|
|
|
Kärntner Nudeln
gefüllt mit Mozzarella und Tomaten, serviert mit Blattspinat und gemischtem Salat
|
€ 9,50
|
|
|
Frühlingssalat
Eferdinger Stangenspargel im Cordon bleu Mantel, auf bunt gemischten Salaten
|
€ 10,50
|
|
|
Ravioli in Bärlauchpesto
mit grünem Salat
|
€ 10,50
|
|
|
Backhendlsalat
gebackene Hühnerbrust auf Erdäpfelsalat und Blattsalate mit Kernöl
|
€ 8,80
|
|
|
SCHMANKERL AUS DEM INNVIERTEL
Blutwurstgröstl
mit Erdäpfel und Sauerkraut
|
€ 7,90
|
|
|
6 Stück Knödel
Grammel und Speck, mit Sauerkraut
|
€ 7,90
|
|
|
Hausgemachtes Beuschl
mit Semmelknödel
|
€ 7,20
|
|
|
Hausgemachte Sulze
optional mit Kernöl
|
€ 5,90
|
|
|
Pikanter Wurstsalat
|
€ 5,50
|
|
|
Essigwurst von der Knacker
|
€ 4,90
|
|
|
Essigknödel mit Tomaten und Paprika
|
€ 5,50
|
|
|
Schinkenstangerl mit Kren
optional ohne Kren
|
€ 3,00
|
|
|
|
|
|
|
Warmer Schokoladekuchen mit weichem Kern und Vanilleeis
|
€ 6,50
|
|
|
Halbgefrorenes Kaffeelikörparfait
garniert mit frischen Früchten
|
€ 6,50
|
|
|
Zwetschkenpofese
frisch zubereitet
|
€ 3,20
|
|
|
2 Stück Palatschinken
mit Marmalade
|
€ 4,20
|
|
|
Hausgemachter Topfenstrudel
mit Vanillesauce
|
€ 4,80
|
|
|
Eispalatschinke
mit Vanilleeis
|
€ 6,50
|
|
|
Vanilleeis mit heissen Himbeeren
|
€ 5,90
|
|
|
